Khachapuri Adjarian dengan keju dan telur
0
1622
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
185.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
10.6 gr.
Lemak *
11.2 gr.
Karbohidrat *
24.6 gr.
Khachapuri gaya Adjarian yang harum dan lezat dengan keju dan telur akan menyatukan keluarga anda di meja besar dan membawa keseronokan yang tidak dapat dilupakan. Pastri berair dan lembut tidak akan memberi anda pilihan, walaupun proses memasaknya tidak cepat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Susu suam sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air, dan kemudian gabungkan dengan jumlah air minum yang diperlukan. Gaul sebati. Masukkan jumlah garam dan gula pasir yang diperlukan, tambah ragi kering. Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Kemudian masukkan protein 1 telur ayam ke jisim yang dihasilkan.
Masukkan tepung gandum yang telah diayak dalam beberapa langkah. Apabila sukar menguli dengan sudu, kacau dengan tangan anda, tambah sedikit tepung jika perlu. Gulungkan adunan ke dalam bola dan letakkan di dalam bekas, yang sebelumnya sudah berminyak dengan sedikit minyak sayuran. Ketatkan makanan dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 30-40 minit.
Pukul kuning ayam dengan pukul atau garpu. Dan kemudian gunakan sikat silikon untuk mengoles sisi kapal. Letakkan loyang dengan kosong di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar khachapuri selama lebih kurang 15-20 minit. Setelah waktunya berlalu, angkat loyang dengan hati-hati, tekan sedikit ke atas keju yang diisi dengan garpu dan buat kemurungan di bahagian tengah.
Selamat menjamu selera!