Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri di rumah
  4. ➠ Khachapuri dengan keju Suluguni

Khachapuri dengan keju Suluguni

0
1724
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 207.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 190 minit
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 11.9 gr.
Karbohidrat * 38.4 g
* setiap 100 gr. produk
Khachapuri dengan keju Suluguni
Kandungan

Khachapuri dengan keju adalah resipi klasik Georgia untuk pembuka selera yang lazat dengan pengisian keju. Pembuka selera seperti itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk berkumpul dengan rakan-rakan dan bukannya pizza biasa dan membosankan. Pastikan anda membuat tortilla keju.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Panaskan sedikit susu yang diperlukan, masukkan ragi kering, gula pasir dan garam. Gaul rata, ayak segelas tepung ke dalam jisim yang dihasilkan, campurkan lagi, ketatkan dengan pelekat dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 minit.
langkah 2 daripada 11
Pecahkan telur ayam ke dalam adunan yang dihasilkan dan masukkan jumlah pati kentang yang diperlukan. Gaul hingga sebati.
langkah 3 daripada 11
Secara beransur-ansur masukkan baki tepung, kacau rata. Tuangkan 100 ml minyak sayuran dan uli adunan. Masukkan adunan ke dalam mangkuk dan tutup dengan pelekat. Biarkan di tempat yang hangat selama satu setengah jam.
langkah 4 daripada 11
Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim masam, telur ayam dan 20 mililiter minyak sayuran.
langkah 5 daripada 11
Parut suluguni pada parut kasar.
langkah 6 daripada 11
Pukul doh yang dipadankan sedikit dan bahagikan kepada tiga bahagian yang sama. Gulung setiap bahagian dengan rolling pin. Sebarkan pengisian keju parut secara merata di tengah setiap bulatan.
langkah 7 daripada 11
Kemudian kumpulkan tepi bebas ke arah pusat dan butuhkan tepinya dengan baik.
langkah 8 daripada 11
Taburkan sedikit tepung di atas.
langkah 9 daripada 11
Gulungkan gumpalan yang dihasilkan ke dalam bulatan, putar dan putar lagi dengan penggelek.
langkah 10 daripada 11
Pindahkan bulatan yang digulung ke loyang yang sudah berminyak atau kuali, sikat dengan campuran krim masam, telur dan minyak sayuran yang telah disediakan sebelumnya. Taburkan dengan baki keju di atas.
langkah 11 daripada 11
Panaskan oven hingga 180 darjah dan letakkan khachapuri selama 20-30 minit. Hidangkan khachapuri siap pakai panas.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *