Khachapuri dengan keju kotej dalam kuali
0
6064
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
200.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
55 minit
Protein *
6.8 g
Lemak *
4.7 gr.
Karbohidrat *
45.5 g
Roti rata yang besar dengan banyak keju dan keju kotej boleh menjadi makanan ringan dan sarapan keluarga yang enak. Hidangan berair dan aromatik tidak sukar disediakan dan tidak memerlukan masa yang lama.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bahagikan tepung secara bersyarat menjadi 3 bahagian dan taburkan bahagian menjadi kefir, pukul sebentar. Anda harus mendapatkan doh pekat yang sukar diuli dengan sudu. Taburkan permukaan dengan tepung, letakkan doh di atasnya dan uli dengan tangan anda dengan baik. Pindahkan ke beg dan biarkan selama 20 minit.
Gunakan penggulung untuk melancarkan khachapuri dengan tekanan minimum, sehingga kelihatan lebih nipis, tetapi jangan keterlaluan sehingga pengisiannya tidak keluar melalui adunan. Goreng kuih dalam wajan panas dengan minyak secukupnya hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.
Selamat menjamu selera!