Georgia Kharcho dalam multicooker

0
676
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 118.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 21.9 gr.
Georgia Kharcho dalam multicooker

Betul - sup kharcho dan kharcho adalah hidangan yang berbeza. Kharcho adalah kepingan daging dalam sos kacang. Sup Kharcho adalah sup pekat yang dibuat dari daging lembu, nasi, sos ceri (tklapi, satzabeli, tkemali), kacang dan rempah. Oleh kerana tidak dapat mencari semua ramuan, ia dibenarkan untuk mengganti sos seperti itu dengan pes tomato, dan tidak semua orang menyukai kacang itu. Periuk perlahan (program reneh) selalu membantu semua bahan untuk menzahirkan rasa mereka dan menjadikan sup kharcho kaya dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Bilas daging lembu, masukkan ke dalam mangkuk multi, tutup dengan air sejuk sehingga daging ditutup sepenuhnya, tutup penutup multicooker dan hidupkan program Sup selama 20 minit.
langkah 2 daripada 13
Untuk sup kharcho Georgia, ambil rempah asli Georgia: ketumbar dan adjika.
langkah 3 daripada 13
Untuk kharcho seperti itu, anda memerlukan hop suneli, utskho suneli (perasa Georgia yang terbuat dari biji dan polong fenugreek biru) dan garam Svan (campuran garam dan koleksi rempah ratus dalam masakan Georgia). Rempah-rempah inilah yang akan menjadikan rasa kharcho Georgia nyata.
langkah 4 daripada 13
Semasa daging lembu sedang memasak, goreng bawang cincang halus dalam kuali yang terpisah sehingga telus.
langkah 5 daripada 13
Kemudian masukkan pes tomato ke atas bawang, kacau dan goreng selama beberapa minit dan sehingga cairan menguap.
langkah 6 daripada 13
Kemudian masukkan beras Basmati ke bawang dengan tomato dan goreng juga sedikit.
langkah 7 daripada 13
Pindahkan bahan goreng ke dalam mangkuk daging lembu yang dimasak selama 20 minit, tambahkan air ke tanda 3 liter di atas mangkuk, tambahkan lavrushka, tutup penutup perkakas dan mulakan semula program Sup selama 20 minit.
langkah 8 daripada 13
Selama ini, gosokkan sinar matahari utskho dengan cara apa pun.
langkah 9 daripada 13
Kupas bawang dan potong halus dengan pisau. Bilas seketul ketumbar dan potong.
langkah 10 daripada 13
Setelah memberi isyarat untuk mengakhiri program, keluarkan daging yang dimasak dari mangkuk, masukkan semua rempah, sesudu adjika dan ketumbar cincang dan bawang putih ke dalam sup. Masukkan walnut cincang jika anda suka. Kacau sup. Kemudian tutup penutup dan biarkan sup pada Panas Hangat selama 20 minit.
langkah 11 daripada 13
Potong daging lembu menjadi kepingan kecil.
langkah 12 daripada 13
Selepas 20 minit, pindahkan kepingan daging ke sup dan kacau. Kharcho Georgia dalam periuk perlahan sudah siap.
langkah 13 daripada 13
Tuangkan sup ke dalam mangkuk yang dibelah dan hidangkan bersama makan malam.
Selera makan dan makanan lazat!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *