Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Kharcho dengan dada ayam

Kharcho dengan dada ayam

0
1339
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 40.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * 2.1 gr.
Karbohidrat * 7.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kharcho dengan dada ayam
Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak kharcho sederhana, enak dan sedap dengan dada ayam. Sup ringan ini akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak. Sediakan sup seperti makanan buatan sendiri untuk makan tengah hari dan nikmati keluarga dengan hidangan pertama yang harum.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh ayam dengan baik, pisahkan dada ayam dan bilas lagi dengan air sejuk, angkat kulit jika mahu. Letakkan payudara di dalam periuk. Isi dengan air sejuk. Masukkan daun bay, lada hitam. Garam dengan baik. Kupas bawang dan masukkan ke dalam periuk.
langkah 2 daripada 8
Masukkan periuk di atas api dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kurangkan api dan reneh ayam selama 20-30 minit.
langkah 3 daripada 8
Kira jumlah beras yang diperlukan, bilas di bawah air sejuk beberapa kali hingga air jernih untuk menghilangkan pati berlebihan. Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam sup, musim dengan garam, didihkan, kecilkan api dan masak selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 8
Keluarkan dada ayam yang dimasak dari kuahnya, pisahkan dari tulang dan potong kecil.
langkah 5 daripada 8
Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil.
langkah 6 daripada 8
Panaskan kuali dengan api yang tinggi, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan bawang cincang, dada ayam, tambahkan pes tomato, lada tanah hitam dan merah dan hop suneli secukupnya. Kacau rata, goreng selama 5 minit.
langkah 7 daripada 8
Pindahkan panggang yang dimasak dengan teliti ke dalam periuk. Kupas bawang, bilas, masukkan penekan ke dalam periuk dengan kharcho. Gaul rata. Didihkan, rebus selama 3-5 minit.
langkah 8 daripada 8
Bilas sayur-sayuran dengan air sejuk, keringkan dari kelembapan berlebihan, potong dengan pisau tajam dan tambahkan ke dalam kuali. Hidangkan kharcho wangi dengan dada ayam dalam bahagian, hiaskan dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *