Kharcho daging lembu Georgia

Untuk penikmat sup buatan sendiri, saya ingin mengesyorkan dengan senang hati resipi untuk kharcho klasik hebat yang terbuat dari daging lembu dengan nasi dan pes tomato. Sediakan sup seperti itu untuk makan malam keluarga dan anda akan ditinggalkan dengan pengalaman yang menyenangkan.

Hari ini saya mencadangkan agar anda memasak kharcho dalam bahasa Georgia mengikut resipi klasik. Resipi agak mudah, ikuti semua langkah memasak dan anda akan berjaya! Malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat menangani resipi yang indah ini.

Ketika datang ke masakan Georgia, khachapuri dan khinkali segera terlintas di fikiran. Kami ingin memperkenalkan anda kepada satu lagi hidangan Georgia yang lazat, sup kharcho. Ini adalah hidangan yang enak, sedap dan sedap yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari.

Diterjemahkan dari bahasa Georgia, kharcho adalah sup daging lembu. Nasi dan sayur-sayuran ditambahkan untuk menebal sup. Rempah dan ramuan segar bertanggungjawab untuk aroma yang enak.

Sup kharcho yang enak dan tebal dalam versi klasik disediakan pada sup daging lembu dengan nasi, banyak rempah dan ramuan. Nasi boleh diganti dengan barli mutiara yang sihat.

Untuk memasak sup kharcho yang kaya dan tebal, anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan yang luar biasa. Anda hanya perlu menyimpan produk yang diperlukan, masa lapang dan ikuti semua arahan langkah demi langkah yang ditunjukkan dalam resipi.

Mustahil untuk menahan aroma rempah-rempah oriental yang indah dan penampilan kharcho yang cerah. Selain rempah, sos tkemali memberikan hidangan rasa yang unik.

Dalam periuk perlahan, sup kharcho yang terkenal ternyata kaya, daging di dalamnya menjadi lembut, dan rempah-rempah sepenuhnya menampakkan aroma mereka. Pilihan memasak ini tidak kalah dengan kharcho yang dimasak sesuai dengan semua peraturan mengenai api di dalam kuali.

Sup Kharcho adalah hidangan tradisional Oriental. Memasak kharcho adalah perniagaan yang menyusahkan dan memakan masa, tetapi anda boleh bekerja keras untuk mendapatkan rasa yang luar biasa. Yang paling penting, hidangan khas sesuai untuk menyediakan hidangan seperti kuali.

Tidak biasa orang kita makan sup tanpa kentang, dan nyonya rumah mesti memasak sup mengikut citarasa citarasa orang yang disayanginya, jadi kita menyediakan kharcho mengikut versi Rusia - dengan kentang. Dalam resipi, sos tradisional Georgia untuk kharcho dicadangkan untuk diganti dengan pes tomato dengan penambahan sos tkemali, kerana anda tidak selalu mempunyai semua ramuan untuk kharcho Georgia klasik. Sup sedemikian disediakan dengan cepat.

Sup Kharcho dengan barli dan acar bukanlah versi klasik hidangan Georgia, tetapi hasil percubaan kuliner dari hostes kami.Rasa kharcho akan diberikan oleh rasa asam timun dengan saus tkemali atau pasta tomat dan, tentu saja, rempah-rempah Georgia: khmeli-suneli atau utskho-suneli. Walnut ditambahkan ke kharcho secukupnya, kerana tidak semua orang menyukainya. Barli mutiara untuk kharcho direndam terlebih dahulu. Anda akan menikmati makanan buatan sendiri yang enak dan enak.

Betul - sup kharcho dan kharcho adalah hidangan yang berbeza. Kharcho adalah kepingan daging dalam sos kacang. Sup Kharcho adalah sup pekat yang dibuat dari daging lembu, nasi, sos ceri (tklapi, satzabeli, tkemali), kacang dan rempah. Oleh kerana tidak dapat mencari semua ramuan, ia dibenarkan untuk mengganti sos seperti itu dengan pes tomato, dan tidak semua orang menyukai kacang itu. Periuk perlahan (program reneh) selalu membantu semua bahan untuk menzahirkan rasa mereka dan menjadikan sup kharcho kaya dan enak.

Ramai orang tahu sup Georgia yang lazat disebut kharcho, tetapi tidak setiap suri rumah mengambilnya. Resipi untuk kharcho bervariasi, tetapi berdasarkan versi klasik: sup disediakan dengan daging lembu, nasi, walnut dan saus tkemali masam, yang kami ganti dengan sos tomato dan jus delima. The Redmond multicooker akan membantu anda menyediakan hidangan lazat ini.

Sup kharcho pedas Georgia boleh dimasak dengan mudah di rumah dalam periuk perlahan. Untuk ini kami menggunakan daging lembu, dan anda boleh mengambil kedua-dua fillet dan sepotong daging di tulang, bergantung pada apa yang ada. Pertama sekali, kita menggoreng sayur-sayuran dengan pes tomato, dan barulah kita memasukkan sisa bahan dan mengisinya dengan air. Tekan butang dan tunggu sup aromatik siap.