Lamb Khashlama dalam Bahasa Armenia
0
1204
Dapur
Bahasa Armenia
Kandungan kalori
88.5 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
210 minit
Protein *
5.2 gr.
Lemak *
5.3 gr.
Karbohidrat *
10.5 g
Agar khashlama domba gaya Armenia tidak menjadi rebusan sederhana semasa memasak dan tidak kehilangan aroma dan rasa orientalnya, anda perlu mengetahui beberapa rahsia memasak. Sediakan hidangan hanya dari anak domba muda dan gunakan daging pada tulang untuk rasa yang kaya. Masukkan bahan ke dalam kuali atau stewpan dengan bahagian bawah tebal (hidangan akan terbakar dalam pinggan lain) mengikut urutan tertentu. Khashlama direbus dengan jusnya sendiri dengan penambahan sebilangan kecil bir, yang menjadikan daging lebih lembut dan lebih enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Selamat menjamu selera!