Khashlama daging lembu Armenia dengan bir
0
1369
Dapur
Bahasa Armenia
Kandungan kalori
93.6 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
180 minit
Protein *
5.5 gr.
Lemak *
8.4 gr.
Karbohidrat *
10.2 g
Khashlama Armenia dibezakan dari resipi lain dari hidangan ini dengan penggunaan bir. Ini adalah bir yang memberikan khashlama bau dan rasa istimewa. Dagingnya lembut dan lembut, dan sayur-sayuran tidak kehilangan bentuknya. Hidangan disediakan dalam kuali. Menurut resipi ini, anda boleh memasak khashlama Armenia dengan bir di luar rumah dan di dapur elektrik atau gas.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bilas daging untuk khashlama (daging lembu, domba atau unggas) dengan air sejuk, potong besar, tambahkan lebih banyak garam daripada biasanya garam, dan sejukkan selama 30 minit. Bahan-bahan selebihnya tidak perlu lagi masin. Selama ini, sediakan semua sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi. Kemudian panaskan minyak sayuran dalam kuali dan cepat, dalam 3 minit, goreng kepingan daging dan matikan api. Letakkan bawang cincang menjadi setengah cincin pada daging.
Selamat menjamu selera!