Khashlama ayam dalam kuali
0
1354
Dapur
Bahasa Armenia
Kandungan kalori
61.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
4.4 gr.
Lemak *
2.6 gr.
Karbohidrat *
7 gr.
Sangat senang memasak khashlama dalam kuali - mudah mencampurkan bahan semasa menggoreng dan anda pasti tidak akan ada pembakaran. Dinding tebal kuali perlahan-lahan memindahkan haba, yang memastikan memasak hidangan yang rata. Untuk menjimatkan masa yang dihabiskan untuk memasak khashlama, kami mengesyorkan menyediakan semua sayur sekaligus: bilas dan potong dengan ukuran yang dikehendaki. Maka yang tinggal hanyalah melipatnya secara berlapis dalam kuali dan mengirimkannya untuk dipadamkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyebarkan sebilangan bawang, wortel dan paprika. Seterusnya, sebarkan sebilangan sayur cincang. Sekarang kami menyebarkan ayam siap. Taburkan cincang cincang di atasnya. Di atas paha, letakkan lagi sayur-sayuran yang tersisa dalam lapisan: tomato, bawang, wortel, paprika dan sayur-sayuran. Jangan lupa untuk garam sedikit lapisan. Lapisan boleh diulang seberapa banyak yang diperlukan - sesuai dengan kehadiran bahan. Akhir sekali, taburkan permukaan khashlama dengan garam, hop suneli, paprika dan masukkan lada cili keseluruhan.
Kami menutup kuali dengan penutup, meletakkannya di atas dapur dan mendidih isinya. Kemudian turunkan suhu hingga minimum dan masak dengan mendidih rendah selama satu setengah jam sehingga ayam lembut. Anda tidak perlu kacau semasa rebusan. Hidangkan khashlama yang sudah siap, hancurkan ke dalam mangkuk yang dibelah bersama dengan kuahnya. Taburkan permukaan makanan dengan herba cincang segar.
Selamat menjamu selera!