Babi khashlama dengan kentang dalam kuali
0
1454
Dapur
Bahasa Armenia
Kandungan kalori
95.4 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
3.7 gr.
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
8.1 gr.
Khashlama adalah hidangan Kaukasia yang sangat lazat. Daging lembut yang paling lembut, sayur-sayuran berair dan kaldu yang kaya tidak dapat dilupakan. Tambahan tradisional adalah bawang putih pedas dan ramuan segar. Khashlama memerlukan masa yang lama untuk membuat persiapan, sekurang-kurangnya dua jam, tetapi tidak memerlukan perhatian. Anda tidak perlu mencampurkan bahan, anda tidak perlu menambah komponen tambahan. Khashlama hanya akan mengingatkan anda akan aroma yang enak, yang akan segera memenuhi seluruh dapur dan mengumpulkan ahli keluarga yang lapar.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menutup kuali dengan penutup dan mendidih isinya. Kemudian kami mengurangkan suhu dapur minimum dan memasak hashlama selama dua jam tanpa kacau. Kami mengekalkan mendidih yang perlahan sepanjang masa. Pada akhir memasak, tambahkan bawang putih yang tersisa dengan menyebarkannya melalui penekan atau cincang halus dengan pisau. Hidangkan khashlama siap dalam mangkuk yang dibelah, taburkan dengan ramuan cincang.
Selamat menjamu selera!