Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama di Armenia dari daging lembu dengan kentang

Khashlama di Armenia dari daging lembu dengan kentang

0
2067
Dapur Bahasa Armenia
Kandungan kalori 98.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 10.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Khashlama di Armenia dari daging lembu dengan kentang
Kandungan

Khashlama dalam bahasa Armenia dari daging lembu dan kentang akan menjadi hidangan yang sangat memuaskan dan enak untuk anda, serta hidangan pertama dan kedua pada masa yang sama. Kami akan memasak dengan menggoreng daging awal dalam kuali atau ayam jantan biasa, yang mempercepat proses memasak. Memasak khashlama dari daging lembu muda atau kambing, mana yang anda suka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pertama, sediakan semua bahan untuk membuat khashlama.
langkah 2 daripada 10
Bilas daging dan potong sederhana. Pindahkan ke ayam jantan yang dihangatkan dengan minyak sayuran (anda boleh menggunakan kuali) dan goreng dengan cepat dan panas hingga panas keemasan.
langkah 3 daripada 10
Kemudian masukkan bawang, potong setengah cincin, ke daging, campurkan dengan daging dan goreng selama 2-3 minit.
langkah 4 daripada 10
Kemudian masukkan lobak merah ke dalam daging, kacau dan goreng selama 5 minit lagi.
langkah 5 daripada 10
Kemudian masukkan bawang putih yang dihiris ke dalam daging dan goreng selama 3 minit lagi.
langkah 6 daripada 10
Masukkan pes tomato ke dalam daging, tambahkan paprika tanah dan garam semuanya sesuai dengan keinginan anda. Kacau lagi dan goreng selama 10 minit.
langkah 7 daripada 10
Potong paprika yang telah dikupas menjadi kepingan atau potong ayam ke dalam ayam jantan.
langkah 8 daripada 10
Kemudian masukkan tomato yang dihiris.
langkah 9 daripada 10
Kemudian tuangkan dill dan pasli cincang halus ke dalam pemanggang, masukkan daun laurel dan kentang yang dipotong menjadi kiub besar. Tuangkan air mendidih ke atas pinggan hingga ke tengah lapisan kentang.
langkah 10 daripada 10
Tutup panggang dengan penutup, didihkan dengan api yang tinggi dan didihkan selama 1 jam dengan api kecil. Masa braising bergantung pada daging yang dipilih. Selepas satu jam, anda boleh meletakkan khashlama daging lembu dengan kentang di atas pinggan dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *