Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama dengan terung

Khashlama dengan terung

0
1035
Dapur Bahasa Armenia
Kandungan kalori 76.6 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 3 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 6.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Khashlama dengan terung
Kandungan

Hidangan Armenia kebangsaan, khashlama, dibuat dari daging dan sayur-sayuran. Bahan-bahannya dicincang kasar dan didihkan dengan api kecil. Selain kentang, bawang dan wortel, tambahkan terung ke khashlama, mereka akan melengkapkan rasa daging dengan sempurna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh daging, keringkan dan potong dadu. Masukkan daging ke dalam periuk, garam dan perasakan.
langkah 2 daripada 8
Kupas dan cincang bawang.
langkah 3 daripada 8
Masukkan bawang ke atas daging. Kupas wortel, basuh dan potong separuh bulatan, letakkan di atas bawang.
langkah 4 daripada 8
Kupas dan potong kentang menjadi kepingan nipis.
langkah 5 daripada 8
Kupas bawang, potong, masukkan bersama kentang ke dalam periuk.
langkah 6 daripada 8
Kupas terung dan paprika, potong. Susun sayur-sayuran secara berlapis.
langkah 7 daripada 8
Letakkan tomato cincang di lapisan terakhir.
langkah 8 daripada 8
Taburkan hidangan dengan garam dan rempah secukup rasa, siapkan rebusan. Pertama, simpan khashlama di atas api sederhana selama 5-10 minit, kemudian kurangkan dan reneh pinggan hingga masak selama 1.5-2 jam. Hidangkan hidangan siap panas.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *