Roti bijirin penuh di pembuat roti Moulinex

0
3290
Dapur Dunia
Kandungan kalori 349.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 15.5 g
Lemak * 16.2 g
Karbohidrat * 56.2 g
Roti bijirin penuh di pembuat roti Moulinex

Roti gandum utuh berbeza dengan roti gandum: lebih padat, kurang berpori dan mempunyai warna keemasan. Untuk menjadikan produk lebih menarik dari segi rasa, kami mencadangkan penambahan biji bunga matahari dan labu, kacang hancur dan buah kering. Rasa roti seperti itu jauh lebih cerah dan enak. Menurut perkadaran ini, roti setengah kilogram diperoleh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami mengukur jumlah air yang diperlukan dan memanaskannya ke suhu yang suam. Tuangkan air ke dalam mangkuk.
langkah 2 daripada 9
Kami mengukur minyak sayuran tanpa bau, tuangkan ke dalam mangkuk selepas air.
langkah 3 daripada 9
Ayak tepung gandum dari peringkat tertinggi melalui ayak ke dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 4 daripada 9
Kami juga menyaring tepung gandum melalui ayak dan mencampurkannya dengan tepung gandum yang telah diayak. Tuangkan campuran kering yang dihasilkan ke dalam mangkuk di atas cecair.
langkah 5 daripada 9
Seterusnya, tuangkan garam, gula pasir, ragi kering dan susu tepung ke dalam mangkuk. Kami cuba meletakkan komponen-komponen ini di bahagian-bahagian acuan yang berlainan sehingga ia diedarkan secara merata semasa pencampuran.
langkah 6 daripada 9
Kami memasukkan mangkuk ke dalam alat, pilih berat 500 gram, pilih program untuk memanggang roti dengan tepung gandum dan menetapkan kerak yang paling renyah. Pembuat roti akan menentukan masa memanggang sendiri. Setelah butang "Mula" ditekan, proses menguli doh akan dimulakan.
langkah 7 daripada 9
Setelah pembuat roti berbunyi bip untuk pertama kalinya, buka penutupnya dan tambahkan biji, kacang dan cranberry kering. Sebagai alternatif, kismis juga sesuai dan bukannya yang terakhir. Kami tutup penutup dan anda tidak boleh membukanya lagi.
langkah 8 daripada 9
Seterusnya, pembuat roti akan meneruskan pembuktian adunan dan tahap penaik. Setelah isyarat kedua dibunyikan, mangkuk dengan roti siap dapat dikeluarkan.
langkah 9 daripada 9
Kami mengeluarkan mangkuk roti dari mesin roti dan perlahan-lahan membalikkannya untuk mengeluarkan roti. Letakkan produk panas di rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya. Anda boleh menyimpan roti seperti itu dengan membungkusnya dalam tuala - kerak kemerah-merahan yang padat tidak mengubah teksturnya, dan serbuknya tetap rapuh dan berliang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *