kediaman
➠ Roti di rumah
➠ Roti di pembuat roti
➠ Roti masam gandum dalam pembuat roti

Roti masam gandum dalam pembuat roti

2221

Dapur Dunia

Kandungan kalori 151.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 4 h

Protein * 8 gr.

Lemak * 3.5 gr.

Karbohidrat * 26.1 gr.

Kandungan

Dengan sukacita saya ingin berkongsi resipi yang sangat baik untuk roti masam gandum yang segar dan sihat yang dibuat dalam pembuat roti. Roti wangi diperoleh dengan serbuk halus dan lapang dan kerak yang menyelerakan. Masak dan anda akan menyukainya!

Bahan-bahan

Ragi 125 ml. Garam 1 sudu kecil Sayang 1 sudu besar Susu lembu 185 ml. Mentega 25 gr. Tepung bijirin penuh (gandum) 440 g Yis kering 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat roti yang sihat. Keluarkan starter dari peti sejuk sekitar 8-10 jam.

Masukkan madu dan mentega ke dalam mangkuk logam, tuangkan susu. Masukkan api kecil dan suam hingga suam.

Masukkan tepung masam, garam dan ragi kering cepat ke jisim yang dipanaskan. Kemudian ayak separuh tepung gandum. Kacau dengan sudu kayu.

Masukkan jisim yang dihasilkan dalam mangkuk mesin roti dan ayak tepung yang tinggal. Tutup penutup pembuat roti. Pada panel peranti, pilih program No. 3 "Roll Perancis", keraknya sederhana. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula.

Setelah 30 minit berlalu, buka penutup mesin roti. Doh akan bertambah dalam jumlah yang cukup.

Tutup penutup instrumen. Proses pembesaran akan bermula dan kemudian proses penaik akan dimulakan. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti gandum secara berhati-hati.