Sourdough gandum untuk roti

Sourdough digunakan sebagai ganti ragi ketika menguli doh roti. Ini menjadikan makanan yang dipanggang lebih sihat untuk badan. Dan sekarang, dalam era kesejahteraan untuk gaya hidup sihat dan PP, resipi masam bebas gluten akan sangat relevan.

Terdapat banyak pilihan untuk membuat masam rai. Menurut pembuat roti, resipi ini adalah yang paling senang digunakan di rumah. Doh tumbuh dengan baik pada ragi seperti itu, dan roti ternyata sejuk di dalam ketuhar.

Resipi masam ini akan membolehkan anda membuat roti masam hitam di rumah. Ia berjalan lancar dengan kursus pertama, disimpan lama dan tidak basi.

Roti masam dianggap lebih bermanfaat bagi tubuh daripada roti ragi. Setiap suri rumah boleh menyediakan gandum untuk roti putih gebu mengikut resipi ringkas ini.

Roti putih aromatik bagus untuk membuat sandwic sarapan. Roti buatan sendiri yang paling sedap dibuat dengan tepung masam. Ia juga boleh disediakan di rumah.

Terdapat banyak cara untuk membuat tepung roti rai di rumah. Dalam kebanyakan kes, anda memerlukan tepung rai, air, dan masa. Tetapi ini sama sekali bukan proses yang sukar.

Dari ragi seperti itu, roti buatan sendiri akan memancarkan rasa lezat yang luar biasa. Anda memerlukan kerucut hop untuk menjadikan budaya pemula, yang terdapat di farmasi.

Di pangsapuri moden, resipi untuk membuat tepung roti ini adalah yang paling mudah dan senang. Semasa penapaian masam, bakteria asid laktik terbentuk di dalamnya, yang menjadikan roti begitu lapang.

Sekiranya anda ingin selalu mempunyai roti rai asli tanpa ragi di atas meja anda, maka kami cadangkan membuat masam anda sendiri.Ia memerlukan beberapa hari untuk menyiapkannya, tetapi anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk, secara berkala memakannya.