Roti kvass untuk okroshka

0
2365
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 19.9 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 1.5 hari
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 4.6 gr.
Roti kvass untuk okroshka

Setelah menyediakan kvass seperti itu, anda bukan sahaja dapat menghilangkan dahaga anda dengan minuman buatan sendiri yang sihat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang tinggal untuk menyediakan hidangan yang sama sekali berbeza - okroshka. Perlu diingatkan bahawa untuk ini anda tidak memerlukan kemahiran masakan profesional. Sebagai tambahan, kvass dan okroshka, produk masak dan semula jadi, akan mempunyai kelebihan yang signifikan berbanding rakan sejenisnya yang dihasilkan oleh pengeluaran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 3
Kami mengambil balang tiga liter dan menuangkan kvass kering ke dalamnya, yang mesti diisi dengan sedikit air panas. Suhu air hendaklah sekitar lapan puluh darjah. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti, kemudian biarkan sejuk sedikit.
langkah 2 daripada 3
Langkah seterusnya adalah mengirim ragi, gula pasir, dan keropok rai ke balang. Isi semuanya dengan sisa air rebusan, yang seharusnya pada suhu bilik pada masa ini. Kami mencampurkan semuanya dengan teliti dan menghantarnya ke tempat yang hangat selama satu setengah hari. Selama ini, jisim harus fermentasi dan mencapai keadaan yang diinginkan.
langkah 3 daripada 3
Tapis cecair yang dihasilkan setelah satu setengah hari dan hantar ke peti sejuk. Setelah kvass sejuk, ia boleh disajikan. Selebihnya dari penyediaan kvass kini boleh digunakan sebagai ragi.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *