Roti kvass dengan kismis

0
2854
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 17.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 4.3 gr.
Roti kvass dengan kismis

Sejak kecil, semua orang mengingati rasa kvass roti yang menyegarkan. Sangat mudah untuk mengulangi rasa ini dan menyediakan minuman aromatik yang sama untuk keluarga anda dengan resipi roti kvass dengan kismis. Minuman ini dapat memuaskan dahaga, dan juga sesuai untuk menambah sup musim panas, misalnya, okroshka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Potong roti rai menjadi kiub kecil. Letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 140 darjah, selama kira-kira 30 minit.
langkah 2 daripada 6
Apabila crouton sudah siap, keluarkan dari oven, pindahkan ke periuk besar dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan meresap selama 6 jam. Setelah menambahkan gula dan ragi yang ditekan ke roti, campurkan semuanya sehingga sebati dan biarkan selama 8 jam lagi untuk mengaktifkan proses penapaian.
langkah 3 daripada 6
Saring minuman yang sudah siap melalui kain cheesecloth.
langkah 4 daripada 6
Masukkan halia, madu ke dalamnya, campurkan dengan lembut. Tuangkan roti kvass ke dalam botol, tambahkan kismis ke setiap botol.
langkah 5 daripada 6
Tutup botol dengan penutup, hantar ke peti sejuk untuk menyejukkan kvass. Kvass roti sedap dengan kismis sudah siap!
langkah 6 daripada 6
Biarkan sisa tebal dari roti dan ragi, anda boleh membuat bahagian baru kvass dari itu.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *