Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Roti kvass di rumah

Roti kvass di rumah

1
3795
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 14.5 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 22 h.
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 4.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Roti kvass di rumah
Kandungan

Di rumah sama sekali tidak sukar untuk membuat kvass roti yang lazat. Untuk menjadikan minuman lebih aromatik dan enak, gunakan roti rai hitam. Minuman ini akan memuaskan dahaga anda dalam keadaan panas, meningkatkan selera makan dan memberi banyak faedah kepada tubuh anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pra-potong roti hitam menjadi kepingan kecil dan keringkan di dalam ketuhar. Pindahkan serbuk roti ke balang dan tuangkan air mendidih ke dalamnya. Biarkan sekeping selama 8 jam, ditutup dengan kain kasa.
langkah 2 daripada 5
Saring campuran melalui kain tipis, peras kek roti, dan kembalikan cecair ke balang. Hancurkan ragi ke dalam bekas dan masukkan gula. Tuangkan lemon dengan air mendidih, potong kecil, angkat biji dan tutup dengan air mendidih selama 5 minit untuk menghilangkan kepahitan yang tidak perlu. Pindahkan kepingan lemon ke balang wort. Campurkan bahan kerja sehingga sebati.
langkah 3 daripada 5
Tutup balang dengan kain kasa dan biarkan sehingga fermentasi selama 8 jam di dalam bilik. Saring kvass melalui kain tipis.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan kismis yang telah dibasuh ke dalamnya.
langkah 5 daripada 5
Tutup balang dengan penutup plastik dan apabila gelembung muncul di permukaan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 5 jam. Minuman itu boleh disimpan selama 2-3 hari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Selasih 22-07-2021 08:55
Resepi sedap. Saya, untuk kvass, menyediakan serpihan terlebih dahulu. Sangat selesa.
untuk menjawab

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *