Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Daging jeli daging lembu dan daging babi dalam periuk perlahan

Daging jeli daging lembu dan daging babi dalam periuk perlahan

0
867
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 126.6 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 6.8 g
Lemak * 13.1 gr.
Karbohidrat * 5.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Daging jeli daging lembu dan daging babi dalam periuk perlahan
Kandungan

Daging jeli selalu memerlukan memasak yang panjang, jadi jarang dimasak untuk meja setiap hari. Resipi ini memberi anda kaedah yang lebih cepat untuk menyediakan makanan ringan yang lazat ini. Masak daging babi dan daging lembu dalam periuk perlahan dan masukkan sedikit agar-agar. Hasilnya, hidangan akan siap dalam 6 jam. Daripada jumlah ini, kita memasak 3 jam dan memerlukan 3 jam untuk mengukuhkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Gosok kulit babi dan kuku dengan sebilah pisau dan kemudian bilas dengan baik. Basuh daging lembu juga. Letakkan makanan ini ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan air hingga tanda atas mangkuk. Masukkan bawang dan wortel yang dikupas, daun salam dalam mangkuk, tambahkan jumlah garam dan lada hitam yang diperlukan. Tutup penutup multicooker dan atur program Baking selama 1.5 jam. Selepas 30 minit, keluarkan busa dari permukaan kuahnya.
langkah 2 daripada 5
Setelah tamat program, pindahkan daging dengan tulang dari mangkuk ke mangkuk yang terpisah dan biarkan sejuk selama 30 minit.
langkah 3 daripada 5
Saring kaldu pada ayak dan sejukkan selama 20-30 minit di tempat yang sejuk (di balkoni). Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang pada bawang putih dalam kuah suam. Kemudian masukkan jumlah gelatin yang ditunjukkan dalam resipi dan kacau sehingga larut sepenuhnya.
langkah 4 daripada 5
Pisahkan daging yang telah disejukkan dari tulang dan potong kecil. Kemudian letakkan di dalam pinggan.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan kuahnya melalui ayak lagi. Oleh kerana daging jeli tidak panas, anda boleh memasukkannya ke dalam pepejal segera di dalam peti sejuk atau di balkoni. Selepas 3 jam, daging babi dan daging lembu dapat dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *