Kaki ayam dan daging babi

0
1697
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 179.8 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 15 h.
Protein * 8.5 gr.
Lemak * 22.1 gr.
Karbohidrat * 4.9 gr.
Kaki ayam dan daging babi

Daging jeli pekat dan aromatik boleh disediakan dari kulit babi dan kaki ayam. Sediakan makanan yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci kaki babi dan kaki ayam di bawah air. Pertama, rebus buku jari dalam periuk besar selama kira-kira 1 jam.
langkah 2 daripada 5
Kami menukar air ke yang baru, tambahkan kaki ayam ke betis. Garam, masukkan isi, masukkan bawang kupas dan masak dengan api sederhana selama 4 jam lagi. Tanggalkan buih dari semasa ke semasa.
langkah 3 daripada 5
Kami mengeluarkan produk daging siap dari kuali dan sejukkan. Seterusnya, asingkan kepingan daging dari tulang.
langkah 4 daripada 5
Kami tapiskan kuahnya dengan kain tipis, kemudian tuangkan ke dalam daging. Kami meletakkan pinggan di dalam peti sejuk selama 10 jam.
langkah 5 daripada 5
Letakkan jeli buatan sendiri di atas pinggan dan sajikan dengan lauk atau sos!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *