Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Babi babi dihidangkan dalam periuk tekanan

Babi babi dihidangkan dalam periuk tekanan

0
1874
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 117.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 9 h.
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 14.5 g
Karbohidrat * 5.6 g
* setiap 100 gr. produk
Babi babi dihidangkan dalam periuk tekanan
Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi indah untuk daging jeli daging babi yang sangat lazat yang dimasak dalam periuk tekanan. Tekstur makanan ringan padat dan disembuhkan dengan baik. Pilihan yang baik untuk makan tengah hari yang lazat dan sedap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh buku jari babi dan bersihkan dengan pisau. Bilas ayam juga. Letakkan daging yang telah siap di dalam mangkuk periuk tekanan. Kupas bawang. Kupas wortel dengan pengupas sayur. Masukkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk perkakas, masukkan daun salam dan lada hitam.
langkah 2 daripada 6
Musim dengan garam dan tuangkan air sejuk sehingga menutupi daging sepenuhnya. Tutup penutup periuk tekanan dan injap pelepas wap. Tetapkan program Stew pada panel perkakas, masa memasak adalah 45 minit. Masak hingga akhir program.
langkah 3 daripada 6
Selepas bunyi bip, matikan alat dan buka penutup periuk tekanan. Saring kaldu panas dengan lembut ke dalam bekas yang berasingan. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan sejukkan sepenuhnya. Pisahkan daging yang telah disejukkan dari tulang dan potong halus atau lepaskan menjadi serat dengan tangan.
langkah 4 daripada 6
Kupas bawang dan masukkan penekan. Masukkan bawang putih cincang ke daging cincang dan gaul rata. Sediakan bekas untuk daging jeli. Kemudian letakkan daging yang telah siap dan edarkan secara merata ke atas bekas.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan kaldu yang telah disejukkan ke atas daging sehingga kuah menutupinya sepenuhnya. Sejukkan daging jeli, dan kemudian tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membeku selama 8 jam, tetapi paling baik semalaman.
langkah 6 daripada 6
Jeli shank babi aromatik dimasak dalam periuk tekanan, letakkan di atas pinggan mangkuk dan hiaskan dengan ramuan dan sayur-sayuran, dan kemudian hidangkan.

Nikmati pembuka selera daging!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *