Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Daging jeli dalam Moulinex multicooker

Daging jeli dalam Moulinex multicooker

0
1139
Dapur Dunia
Kandungan kalori 142.2 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 8.4 gr.
Lemak * 11.8 g
Karbohidrat * 11.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Daging jeli dalam Moulinex multicooker
Kandungan

Di banyak keluarga, tidak ada satu hidangan perayaan yang lengkap tanpa daging jeli, dan di meja Tahun Baru ia dianggap sebagai hidangan wajib. Pada masa ini, hidangan lazat ini boleh disediakan dengan cepat dan enak di dalam periuk kartun Mulinex. Daging jeli dimasak pada program "Stew" selama 6 jam, jadi tuan rumah mengatur agar daging jeli dimasak semalaman, dan kemudian setelah peralihan automatik peranti menjadi "Pemanasan" rasa daging jeli hanya bertambah baik. Memasak dari daging babi dan kaki ayam.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Anda boleh merendam buku lali daging babi dalam air sejuk selama beberapa jam. Bilas kaki dan geser dengan baik. Di betis, gosok kulit dengan pisau.
langkah 2 daripada 11
Kemudian letakkan di dalam mangkuk multicooker Mulinex. Masukkan juga wortel, bawang, daun salam, dan biji lada yang telah dikupas ke dalam mangkuk.
langkah 3 daripada 11
Kemudian isi bahan-bahan ini dengan air sejuk hingga ke tanda teratas. Masukkan sesudu garam.
langkah 4 daripada 11
Tutup penutup multicooker dan atur program "Putting out" selama 6 jam. Selepas kira-kira 1 jam, buka penutup dan keluarkan semua busa dari kuahnya.
langkah 5 daripada 11
Masak agar-agar hingga akhir program. Kemudian anda boleh membiarkannya dalam mod "Pemanasan" sebentar.
langkah 6 daripada 11
Keluarkan daging dan sayur-sayuran dari daging jeli yang dimasak. Anda boleh membuang bawang, dan meninggalkan wortel untuk hiasan. Saring kaldu dalam saringan dengan sekeping kain kasa. Untuk daging jeli, kaldu yang jelas diperlukan. Pastikan anda mengeluarkan sampel dan tambahkan garam jika tidak mencukupi.
langkah 7 daripada 11
Kemudian anda boleh membentuk daging jeli dalam hidangan yang indah. Letakkan daun bawang dan wortel, potong ke dalam kepingan nipis, di bahagian bawah pinggan (mangkuk hidangan). Kemudian susun kacang hijau. Tuangkan sayur-sayuran dengan sedikit kuah dan biarkan hingga sedikit daging jeli.
langkah 8 daripada 11
Selama ini, asingkan daging dari tulang dan gunakan tangan anda untuk membelahnya menjadi kepingan kecil.
langkah 9 daripada 11
Letakkan kepingan daging ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan teliti ke atas kaldu yang telah diregangkan.
langkah 10 daripada 11
Biarkan daging jeli selama beberapa jam pada suhu bilik, dan kemudian pindahkan ke peti sejuk untuk mengeras sepenuhnya.
langkah 11 daripada 11
Daging jeli dalam periuk perlahan Mulinex sudah siap. Sebelum dihidangkan, celupkan mangkuk ke dalam air panas selama 30 saat dan putar agar-agar ke pinggan yang dibelah. Hiaskan dengan indah dengan kehijauan dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *