Jeli ayam dalam periuk perlahan

Cara yang baik untuk memasak daging jeli adalah memasaknya dalam periuk perlahan. Jeli kaki ayam sangat sesuai untuk majlis makan tengah hari dan makan malam keluarga. Sangat mudah untuk mengambil lauk dan sangat memuaskan.

Periuk perlahan adalah penyelesaian terbaik untuk memasak daging jeli. Mangkuk multicooker memanaskan secara merata di seluruh permukaan, kerana dagingnya lemah, mendidih dengan baik dan kuahnya tidak pernah mendidih.

Ramai suri rumah percaya bahawa daging jeli ayam hanya disediakan dengan penambahan gelatin, jika tidak, kuahnya tidak akan padat. Sebenarnya, kaki ayam, tulang rawan, sayap, leher mengandungi cukup banyak agen pembentuk gel. Sekiranya anda merebus kaki ayam tambahan dengan ayam, jeli dijamin akan mengeras. Untuk bilangan dan bahagian bahagian ayam, lihat resipi ini.

Daging jeli ayam boleh disediakan untuk meja perayaan sebagai pembuka selera, dan sebagai makanan ringan yang enak untuk digunakan di masa depan selama beberapa hari. Setuju, lebih senang mengeluarkan sepiring jeli berkhasiat dari peti sejuk dan makan cepat. Lebih senang merebus ayam dalam kuah dalam multicooker - prosesnya tidak memerlukan kawalan, anda hanya perlu menyediakan produk dan mengatur program yang sesuai.

Ayam jagung dan daging babi yang enak dan berkhasiat boleh dimasak dalam periuk perlahan. Mungkin, dalam peranti ini, proses memasak yang lambat lebih mudah dijaga.Yang perlu anda kendalikan ialah pemilihan program dan penetapan waktu. Kaldu tepu akan mengeras tanpa masalah - daging jeli akan menjadi pekat. Untuk menambah warna, kami menggunakan kacang hijau dan wortel terang semasa pemasangan makanan ringan.

Daging jeli bukan salah satu hidangan yang cepat disediakan. Pertama, ramuan memerlukan penyediaan yang teliti - mencuci setiap gigitan dan setiap tulang dengan teliti. Kedua, memasak produk daging seterusnya memakan masa sekurang-kurangnya lima jam. Dan, ketiga, memisahkan daging rebus dari tulang juga agak menyusahkan. Tetapi semua tugas ini tidak menghalang suri rumah memasak daging jeli - bagaimanapun, ia sangat lazat dan sihat! Dan dengan penggunaan multicooker, proses memasak tidak memerlukan kawalan tambahan.

Sangat senang memasak ayam untuk daging jeli dalam periuk perlahan. Kami meletakkan bawang dan wortel, rempah-rempah dan herba ke dalam mangkuk bersama burung, tutup penutup dan lupa selama beberapa jam. peranti ini akan menyediakan perlahan dan tenang - keadaan yang sesuai untuk memasak daging jeli. Dagingnya direbus menjadi serat halus, dan kuahnya ternyata sangat kaya, dan anda tidak perlu mengawal apa-apa. Untuk menjadikan jeli membeku dengan baik tanpa menambahkan gelatin, pastikan untuk menambah kaki ayam.

Hari ini saya ingin berkongsi resipi pembuka selera daging yang hebat yang boleh disediakan untuk perayaan perayaan dan juga pesta keluarga. Daging jeli daging babi wangi yang dimasak dalam periuk perlahan akan menarik minat semua orang.

Di banyak keluarga, tidak ada satu hidangan perayaan yang lengkap tanpa daging jeli, dan di meja Tahun Baru ia dianggap sebagai hidangan wajib. Pada masa ini, hidangan lazat ini boleh disediakan dengan cepat dan enak di dalam periuk kartun Mulinex. Daging jeli disiapkan dalam program "Stew" selama 6 jam, jadi suri rumah menetapkan daging agar-agar dimasak semalaman, dan kemudian setelah peralihan automatik peranti ke "Pemanasan", rasa daging jeli hanya bertambah baik. Memasak dari daging babi dan kaki ayam.

Aspic yang dimasak dalam periuk perlahan agak enak daripada dimasak dengan cara biasa. Penting baginya untuk mengambil pelbagai jenis produk daging dan satu set rempah-rempah. Bahan wajib untuk daging jeli adalah kaki babi, dan selebihnya ditambahkan dalam nisbah 1: 2. Resipi untuk pemilik multicooker Polaris.