kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Chiller bahagian atas bit

Chiller bahagian atas bit

1515

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 136.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 3.7 gr.

Lemak * 5.9 gr.

Karbohidrat * 19.4 g

Kandungan

Pada hari musim panas, penyejuk bit akan menjadi pilihan yang ideal bukan sahaja untuk menghilangkan rasa lapar anda, tetapi juga untuk menghilangkan dahaga anda. Hidangan musim panas yang ringan ini tidak memerlukan kemahiran atau pengalaman masakan khas untuk menyediakan, dan yang paling penting, masa. Secara harfiah satu jam anda dapat mengatasi persiapan dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sup bit sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

Mula-mula anda perlu merebus bit, kentang dan telur. Lebih baik merebus kentang di kulitnya. Sebelum memasak, asingkan bit dari bahagian atas. Kami mencuci dan memotong bahagian atasnya.

Kami mencuci timun dan memotongnya menjadi kepingan. Sekiranya dikehendaki, timun boleh diparut.

Potong bit rebus menjadi kiub bersaiz sederhana. Kami menghantarnya ke periuk dengan air mendidih, masukkan bahagian atas cincang, gula, garam, cuka di sana. Selepas 20 minit, keluarkan jisim dari api dan biarkan sejuk.

Hijau yang dibasuh mesti dicincang halus.

Masukkan bahan cincang di atas pinggan. Tuangkan semuanya dengan kaldu bit yang disejukkan, musim dengan krim masam atau kefir. Kami juga menghantar setengah telur rebus ke sana.