kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Penyejuk bit muda

Penyejuk bit muda

1460

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 58.9 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 1.8 gr.

Lemak * 4.3 gr.

Karbohidrat * 4.4 gr.

Kandungan

Bit muda manis adalah komponen penting dalam peti sejuk. Pada saat bit matang, supnya sangat enak. Peti sejuk seperti itu akan cepat menghilangkan dahaga, jenuh dan menguatkan kekebalan seisi keluarga, kerana bit muda menjadikan sup itu benar-benar vitamin dan sihat.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan dan basuh semua bahan. Potong bahagian atas bit, simpan. Rebus bit sehingga lembut.

Potong bahagian atasnya, masak selama 10 minit. Kemudian toskan air, keringkan bahagian atasnya. Sejukkan bit rebus, kupas dan potong halus.

Basuh lobak dan timun, kupas dan potong menjadi kepingan nipis. Basuh dill, keringkan di tuala dapur dan potong halus. Campurkan semua bahan dalam satu periuk dalam.

Campurkan yogurt, krim masam, air dan susu dalam mangkuk yang terpisah, kacau hingga rata. Kemudian tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam bahan.

Masukkan garam, lada dan jus lemon ke dalam penyejuk bit secukup rasa. Hidangkan sup siap pakai dalam bahagian, pilihan dengan baji telur dan kentang rebus. Selamat menjamu selera!