kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sorrel sejuk pada kefir

Sorrel sejuk pada kefir

2216

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 54.6 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 3.8 g

Lemak * 3 gr.

Karbohidrat * 2.7 gr.

Kandungan

Adalah baik untuk memasak hidangan Belarus tradisional yang menyegarkan dalam keadaan sangat panas, apabila anda menginginkan sesuatu yang ringan dan sejuk. Sup ini akan menyegarkan dan memberi tenaga. Sebagai tambahan kepada produk ini, anda boleh menambah lobak dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Sorrel 1 bundle Bawang hijau 0.5 bundel Timun 2 keping. Telur 3 keping. Kefir 3.2% 1 l. Dill 4 sudu besar Garam rasa Air 850 ml.

Proses memasak

Basuh sorrel, potong. Tuang separuh air ke dalam periuk, masukkan asam keping. Masak dengan api kecil selepas mendidih selama 5 minit lagi, sejukkan.

Tuangkan sisa air ke dalam mangkuk, masukkan garam dan kacau rata. Masak telur rebus terlebih dahulu, kupas dan potong kiub kecil, tambahkan ke semangkuk air.