Sejukkan dengan cuka

0
3096
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 118.3 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 220 minit
Protein * 3.7 gr.
Lemak * 2.4 gr.
Karbohidrat * 22 gr.
Sejukkan dengan cuka

Chill adalah salah satu pilihan untuk sup musim panas. Kerana kehadiran sejumlah besar cecair dalam kombinasi dengan krim masam dan ramuan segar, ia menyegarkan dengan sempurna pada musim panas. Kehadiran beberapa jenis sayur-sayuran dan telur rebus dapat memuaskan rasa lapar. Penambahan cuka menjadikan rasa peti sejuk lebih sengit dan warnanya lebih cerah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci bit, memotong tangkai dan memasukkannya ke dalam periuk. Kami mencuci kentang dari pasir dan memasukkannya ke dalam periuk. Isi dengan air dan rebus dengan seragam hingga lembut. Setelah siap, keluarkan kentang dari air, biarkan bit dalam periuk dan isi dengan air sejuk, biarkan selama 5-10 minit. Selepas itu, kami membersihkan bit dari kulitnya.
langkah 2 daripada 7
Kupas kentang dan potong kiub kecil.
langkah 3 daripada 7
Masukkan gula, garam dan cuka ke dalam periuk dengan air rebus.
langkah 4 daripada 7
Gosokkan bit pada parut kasar. Kami mencuci timun dan memotongnya menjadi dua. Kemudian sekali lagi separuh dan potong kecil. Kami menghantar bit parut dan timun yang dihiris ke kuali.
langkah 5 daripada 7
Rebus telur hingga lembut, sejuk, kupas dan potong kiub kecil. Masukkan telur ke dalam loyang.
langkah 6 daripada 7
Kami mencuci hijau, mengeringkannya dan mencincang halus.
langkah 7 daripada 7
Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan masukkan kuali ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam sehingga peti sejuk dimasukkan dan disejukkan. Selepas itu, tuangkan peti sejuk ke dalam pinggan, musim dengan krim masam dan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *