Bit sejuk
0
2793
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
82.3 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
110 minit
Protein *
3.5 gr.
Lemak *
7 gr.
Karbohidrat *
3.8 g
Kholodnik adalah varian sup musim panas yang sejuk yang selalu bersaing dengan pelbagai okroshka. Hidangan musim panas ternyata harum dan berkhasiat dengan sempurna pada hari yang panas. Sekiranya anda akan memasak periuk sejuk, rebus bit pada waktu petang, ini akan menjimatkan masa anda dengan ketara.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh bit sehingga bersih, masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tutup dengan air sejuk, didihkan. Kurangkan haba dan tutup. Masak lebih kurang satu jam. Masa memasak bit bergantung pada saiz dan kuantiti mereka. Sejukkan dan kupas bit rebus, kemudian parut pada parut kasar dan masukkan ke dalam bekas di mana anda akan memasak peti sejuk.
Pilih sayur mengikut citarasa anda sendiri. Saya selalu mengambil set standard - bawang hijau, pasli dan dill. Bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan, potong halus dan hantar ke kuali. Kacau peti sejuk dengan baik, tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk meresap selama kira-kira 30 minit.
Selamat menjamu selera!