Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Resipi klasik borscht sejuk

Resipi klasik borscht sejuk

0
1877
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 127.1 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 135 minit
Protein * 3.6 gr.
Lemak * 6.4 gr.
Karbohidrat * 18 gr.
* setiap 100 gr. produk
Resipi klasik borscht sejuk
Kandungan

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi klasik untuk borscht sejuk yang sangat baik yang dapat memuaskan rasa lapar anda pada hari yang panas. Hidangannya ternyata harum dan ringan. Memasak borscht seperti itu tidak akan sukar bagi anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh bit sehingga bersih, kupas dengan pengupas sayur, potong menjadi jalur nipis.
langkah 2 daripada 7
Masukkan bit cincang ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk, tambahkan gula pasir, jus lemon dan garam, didihkan. Kurangkan haba dan tutup. Masak lebih kurang 20 minit. Kemudian sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa lebih kurang 1 jam.
langkah 3 daripada 7
Basuh dan keringkan timun sehingga bersih, potong jalur nipis, kupas terlebih dahulu, jika perlu. Letakkan di dalam sup bit yang telah disejukkan.
langkah 4 daripada 7
Pilih sayur mengikut citarasa anda sendiri. Saya selalu mengambil set standard - bawang hijau dan dill. Bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan, potong halus dan hantar ke periuk. Kacau rata, tutup dan sejukkan selama lebih kurang 30 minit.
langkah 5 daripada 7
Rebus telur ayam. Kupas telur ayam rebus dan potong halus.
langkah 6 daripada 7
Masukkan krim masam ke dalam mangkuk kecil dan masukkan mustard secukup rasa. Gaul hingga sebati.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan borscht sejuk ke dalam pinggan, masukkan telur ayam cincang halus. Masukkan sos krim masam masam ke dalam pinggan. Hidangkan borscht sejuk di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *