kediaman
➠ Doh
➠ doh pizza
➠ Doh pizza rangup tanpa ragi

Doh pizza rangup tanpa ragi

1729

Dapur Dunia

Kandungan kalori 194.9 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 10 min.

Protein * 12.7 g

Lemak * 13 gr.

Karbohidrat * 59.3 g

Kandungan

Ini adalah salah satu resipi apabila "cepat, sederhana dan enak". Doh siap dalam masa yang singkat! Kemudian kami melancarkannya, menyebarkannya dengan sos tomato, sapukan isian dan hantar ke oven. Hasilnya akan mengejutkan dan pastinya lebih enak dan lebih semula jadi daripada pizza penghantaran. Untuk penyediaan doh, ragi tidak diperlukan, jisimnya adalah kepadatan sederhana dan memberikan asas renyah nipis - pengisian solo pada doh sebegini mungkin.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1 sudu besar Air 0.5 sudu besar Garam 1 secubit Serbuk penaik 1 sudu kecil Minyak zaitun 2 sudu besar

Proses memasak

Sudah tentu, anda boleh menguli doh hanya dalam mangkuk, meletakkan komponen yang ditunjukkan di sana dan melakukan semuanya dengan tangan. Ia tidak akan mengambil masa yang lama. Dan jika anda menggunakan seketul pengisar atau gabungan, maka perlu beberapa minit untuk menyiapkan adunan. Jadi, tuangkan jumlah tepung, garam dan serbuk penaik yang ditentukan ke dalam mangkuk. Seterusnya, tuangkan air dan minyak zaitun.

Tutup penutup mangkuk dan hidupkan pemproses makanan. Dalam masa lebih kurang satu minit, bahan-bahan itu bercampur dan membentuk bebola doh.

Sekiranya nampaknya konsistensi berair, kemudian tambahkan sedikit lagi tepung dan hidupkan semula campuran untuk menguli.

Doh yang sudah siap mestilah cukup lembut dan diregangkan dengan baik - minyak zaitun memberikan keanjalan sedemikian.

Taburkan permukaan meja dengan sedikit tepung dan gulung doh yang dihasilkan ke lapisan nipis setebal dua hingga tiga milimeter.

Untuk memindahkan doh yang digulung dengan kemas dan tanpa ubah bentuk, perlahan-lahan debu permukaan lapisan dengan tepung dan lipat menjadi separuh. Anda juga boleh melipat separuh bulatan yang terhasil menjadi separuh lagi untuk membuat bulatan seperempat. Kemudian kami memindahkan doh yang dilipat ke permukaan acuan atau loyang dan meletakkannya dalam bentuk asalnya.

Sekiranya pizza dimasak dalam acuan, bahagiannya boleh dibuat.

Kami menggunakan sos dan pengisian mengikut resipi atau pilihan peribadi. kami membakar doh sedemikian pada suhu 200 darjah selama dua puluh hingga dua puluh lima minit pada tahap bawah atau tengah-bawah.