Pasta renyah pada vodka dengan daging cincang

0
584
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 164.5 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 8.9 gr.
Lemak * 10 gr.
Karbohidrat * 15.3 g
Pasta renyah pada vodka dengan daging cincang

Salah satu pilihan ujian yang paling popular dan berjaya untuk pasta diuli dengan vodka. Hidangan ini disediakan dengan kerak coklat keemasan yang indah, sementara semua jus daging ditutup di dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan minyak sayuran ke dalam air dan masukkan garam, rebus campuran ini.
langkah 2 daripada 7
Tuangkan setengah gelas tepung ke dalam jisim mendidih dan kacau dengan cepat. Untuk mengelakkan ketulan, anda boleh menggunakan pengisar.
langkah 3 daripada 7
Apabila jisim telah sejuk, masukkan telur dan vodka, kacau hingga rata. Kemudian masukkan sisa tepung dalam bahagian dan uli adunan.
langkah 4 daripada 7
Kupas bawang dan potong dalam pengisar. Campurkan daging cincang dengan jisim bawang dan kefir, tambahkan garam dan lada secukup rasa, gaul rata.
langkah 5 daripada 7
Bahagikan adunan menjadi kepingan dan gulung hingga nipis. Untuk menjadikan kek rata, potong hingga diameter pinggan. Kemudian masukkan pengisian dan cetakan cheburek.
langkah 6 daripada 7
Kencangkan tepi doh dengan tangan atau garpu.
langkah 7 daripada 7
Goreng pasta dalam minyak sayuran hingga kekuningan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *