Pasta renyah dengan adunan air tanpa vodka

0
528
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 201.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 12.4 gr.
Lemak * 14.1 gr.
Karbohidrat * 26.2 g
Pasta renyah dengan adunan air tanpa vodka

Pasta yang enak dengan daging dan kerak rangup mudah disediakan dan dimakan dengan serta-merta. Pastri puff yang diuli mengikut resipi ini dilancarkan dengan sangat nipis dan tidak koyak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
langkah 2 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam gelas, tuangkan air, tambah garam dan goncangkan.
langkah 3 daripada 8
Tuangkan jisim telur ke dalam tepung dan campurkan.
langkah 4 daripada 8
Kemudian tuangkan sepertiga segelas minyak sayuran dan uli ke adunan yang homogen. Kumpulkan doh ke dalam bola, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
langkah 5 daripada 8
Selama ini, sediakan pengisiannya. Campurkan daging cincang, bawang cincang dan telur, garam dan musim secukup rasa. Masukkan sedikit air ke pengisian untuk menjadikannya lebih berair dan gaul lagi.
langkah 6 daripada 8
Keluarkan doh dari peti sejuk, gulung dengan nipis, potong bulatan dengan piring.
langkah 7 daripada 8
Masukkan pengisian pada tortilla dan cetakan pasta.
langkah 8 daripada 8
Goreng pasta dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Keluarkan lemak berlebihan dari pasta dengan tuala kertas dan sajikan hidangan untuk teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *