Zucchini diperap renyah untuk musim sejuk tanpa pensterilan
0
2477
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
124.2 kkal
Bahagian
7 p.
Masa memasak
60 minit
Protein *
1.5 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
29.5 g
Zucchini tumbuh dengan begitu cepat pada musim panas dan dalam jumlah yang banyak sehingga anda boleh mencuba semua resipi yang ada sekaligus. Sekiranya bilik bawah tanah anda sudah penuh dengan rebusan dan lecho, cubalah memetik zucchini secara berasingan dari sayur-sayuran lain dan menjaganya sehingga renyah hingga musim sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan sebilangan besar bawang putih, ramuan dan rempah di bahagian bawah semua balang. Kemudian masukkan lingkaran zucchini ke dalam balang tanpa menekan terlalu keras. Sediakan pengasam untuk penyediaan: ambil lima liter air bersih ke dalam periuk dan didihkan, tuangkan air mendidih ke dalam balang dan tutup dengan penutup selama sepuluh minit. Tiriskan air dan ulangi prosesnya. Kemudian toskan air lagi dan didihkan.
