kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun rangup dalam beg dengan bawang putih dan dill

Timun rangup dalam beg dengan bawang putih dan dill

933

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 4.5 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 7 h.

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 0.9 gr.

Timun rangup dalam beg dengan bawang putih dan dill

Kandungan

Saya ingin berkongsi kegemaran saya antara resipi timun masin ringan. Timun yang dimasak dalam beg dengan bawang putih dan dill sangat aromatik dan rangup. Timun seperti itu langsung terbang dari meja. Oleh itu, saya menasihati anda untuk memasak dalam jumlah yang banyak sekaligus.

Bahan-bahan

Timun (kecil) 1 kg Lada hitam rasa Dill 1 bundle Allspice rasa Bawang putih 3 gigi. Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan jumlah timun yang diperlukan. Pilih timun kecil. Basuh dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, kemudian tepuk kering di atas tuala dapur, kemudian potong hujungnya.

Siapkan dill, bilas hingga bersih di bawah air yang sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan. Kupas bawang dan bilas. Kira jumlah garam meja yang diperlukan, serta biji lada hitam dan kacang polong.

Potong dill yang dibasuh tidak terlalu halus bersama batangnya.

Hancurkan bawang putih yang dikupas dengan sisi pisau rata dan kemudian potong. Anda juga boleh menggunakan penekan atau parut halus.

Masukkan semua bahan yang telah siap di dalam beg plastik yang ketat.

Ia akan terikat dengan baik pada simpul sehingga udara tetap berada di dalam, yang membolehkan anda mencampurkan makanan ringan dengan baik. Goncangkan beg timun beberapa kali dan gaul. Letakkan makanan ringan di dalam peti sejuk selama kira-kira 4-6 jam. Untuk mempercepat proses pengasinan, pasang timun di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk gigi.