Kaviar terung untuk musim sejuk tanpa pensterilan
0
2533
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
41.2 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
0.6 g
Lemak *
1.1 gr.
Karbohidrat *
9.7 g
Kaviar terung bukan hanya pembuka selera enak yang sesuai dengan banyak hidangan, tetapi juga gudang vitamin. Dan semua ini berkat ramuan utama - terung, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Sekiranya anda mahu, anda dapat menyesuaikan keparahan pembuka selera: pencinta pedas dapat menambahkan lebih banyak lada ke kaviar terung.
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari mulakan penyediaan terung. Pertama, mereka mesti dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kiub besar. Kemudian kami masukkan terung cincang ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan biarkan selama setengah jam sehingga terung membiarkan jusnya keluar. Kepahitan akan keluar bersama jusnya. Selepas setengah jam, masukkan terung ke dalam saringan, yang akan membantu menghilangkan jus pahit.
