Kaviar dari cendawan porcini untuk musim sejuk
0
334
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
44.2 kkal
Bahagian
0.5 l.
Masa memasak
55 minit
Protein *
1.8 gr.
Lemak *
10.4 g
Karbohidrat *
5.2 gr.
Kaviar cendawan tidak begitu luas seperti labu atau terung. Namun, ternyata harum tanpa bumbu cendawan tambahan, yang menjadikan kaviar semenarik mungkin, hampir dengan rasa cendawan porcini goreng.
Bahan-bahan
Proses memasak
Adalah tidak diinginkan untuk mengambil cendawan dengan kerosakan dan lubang cacing. Potong cendawan porcini menjadi kepingan besar, tambah air dan bilas dengan cepat. Sebagai peraturan, cendawan terapung, jadi anda perlu menenggelamkannya ke dalam periuk dengan kedua telapak tangan. Sampah akan memercik dengan air, dan pasir akan menetap di bahagian bawah. Tidak mungkin mencuci cendawan untuk waktu yang lama, kerana kerana struktur tiub mereka, mereka cepat menyerap kelembapan, yang tidak diperlukan di kaviar.
Selamat menjamu selera!