Kaviar wortel "Jilat jari anda" untuk musim sejuk
0
325
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
101 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
130 minit
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
6.1 gr.
Karbohidrat *
25.6 g
Saya sangat mengesyorkan memasak kaviar wortel untuk musim sejuk. Kaviar sedemikian akan membantu anda dan akan mengejutkan rumah dan tetamu anda. Pembuka selera ternyata cukup aromatik dan sangat, sangat sedap. Pembuka selera yang tidak biasa boleh menjadi tambahan yang baik untuk hidangan daging atau berfungsi sebagai hidangan terang yang bebas.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk logam dengan bahagian bawah tebal, tambahkan jumlah gula pasir, garam dan minyak sayuran yang diperlukan. Letakkan periuk dengan isinya di atas api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh sayur di bawah penutup selama kira-kira satu setengah jam.
Kemudian masukkan cuka sari apel dan gaul hingga sebati. Masak lebih kurang 7-10 minit lagi. Sediakan balang, bilas hingga bersih dengan air suam dan baking soda atau detergen. Disterilkan tin yang telah dicuci di dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus.
Susun kaviar wortel yang sudah siap dalam balang steril, tutup dengan penutup steril dan gulung dengan baik dengan mesin jahitan. Kemudian putar balang kaviar terbalik dan bungkusnya dalam selimut hangat. Biarkan dalam posisi ini selama kira-kira sehari sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian putar balang dan pindahkan ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!