Kaviar Zucchini dengan mayonis sebagai kedai

0
6194
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 80.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 170 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 9.3 gr.
Kaviar Zucchini dengan mayonis sebagai kedai

Tidak kira berapa banyak saya mencuba memasak kaviar zucchini, ia selalu sangat enak. Sebaik sahaja saya menjumpai resipi lain untuk kaviar labu dengan mayonis, dan memutuskan untuk memasaknya, yang tidak pernah saya sesali. Pada mulanya saya keliru dengan mayonis dalam komposisi, tetapi kemudian saya menyedari bahawa dialah yang memberi kelembutan kaviar dan tekstur yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pertama, sediakan semua bahan untuk labu dan mayonis. Siapkan balang, basuh dengan bersih, dan sterilkan dalam tab mandi air, ketuhar, atau ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk.
langkah 2 daripada 9
Basuh labu sehingga bersih, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur. Menggunakan sudu besar, angkat inti biji. Sekiranya anda menggunakan zucchini muda, anda boleh melangkau langkah ini.
langkah 3 daripada 9
Kupas bawang dan bilas dengan air sejuk.
langkah 4 daripada 9
Potong zucchini yang telah dikupas dan cincang, atau kisar dengan pemproses makanan, atau gunakan pengisar.
langkah 5 daripada 9
Juga potong dan potong bawang yang dikupas melalui penggiling daging atau pemproses makanan atau pengisar. Campurkan sayur-sayuran cincang dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak kaviar zucchini.
langkah 6 daripada 9
Masukkan mayonis ke jisim sayur.
langkah 7 daripada 9
Pada langkah seterusnya, tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan dan tambahkan pes tomato, dan kemudian gaul hingga sebati.
langkah 8 daripada 9
Letakkan bekas dengan isinya di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak kaviar labu selama kira-kira 50-60 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan, garam meja, lada hitam, daun salam dan masak selama kira-kira satu jam.
langkah 9 daripada 9
Susun kaviar labu panas dengan lembut di dalam balang steril. Skru dengan penutup steril. Putar tin kaviar terbalik. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari, dibalut dengan selimut hangat. Kemudian balikkan balang kaviar labu yang telah disejukkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *