Turki di panggangan di panggangan

0
722
Dapur Dunia
Kandungan kalori 87.4 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 12.3 gr.
Lemak * 6.2 gr.
Karbohidrat * 1.7 gr.
Turki di panggangan di panggangan

Memanggang daging di panggangan bukan hanya merupakan cara untuk menyediakan makanan yang lazat, tetapi juga seluruh aktiviti luar. Lebih baik mengambil daging kalkun sejuk untuk dibakar, kerana walaupun satu pembekuan mempunyai kesan buruk terhadap rasanya. Pra perap ayam belanda menjadikannya lebih enak dan lebih lembut. Anda perlu memanggang ayam belanda dengan api kecil, kerana masak cukup cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh daging ayam belanda (paha atau brisket) di bawah air yang mengalir dan lap kering dengan serbet. Letakkan di dalam mangkuk acar.
langkah 2 daripada 7
Gunakan pisau tajam untuk membuat beberapa potongan daging, menjadikannya lebih dekat dengan tulang.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan jumlah lada hitam, herba dan garam yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan, yang boleh anda ubah mengikut keinginan anda. Campurkan bahan-bahan ini.
langkah 4 daripada 7
Bilas selasih dan potong kecil. Potong cili kupas ke dalam kepingan nipis. Sekiranya musim bunga dan anda mempunyai bawang putih muda, potong juga menjadi kepingan kecil. Kemudian pindahkan selasih dan bawang putih ke rempah dan kacau.
langkah 5 daripada 7
Isi potongan ayam belanda dengan campuran pedas yang telah disediakan dan gosokkannya ke seluruh permukaan daging. Kemudian biarkan ayam belanda untuk diperap sekurang-kurangnya 1 jam.
langkah 6 daripada 7
Selama ini, sediakan panggangan mengikut peraturan umum. Kalkun hanya memerlukan arang panas untuk menghasilkan panas yang kuat. Letakkan ayam belanda yang diperap di atas panggangan dan bakar selama 40 minit, membalikkan daging beberapa kali. Periksa kesediaan ayam belanda yang dipanggang dengan pisau oleh tulang, jusnya harus ringan.
langkah 7 daripada 7
Kalkun di panggangan di panggangan sudah siap. Anda boleh menyajikannya dengan lauk dan ramuan segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *