Turki, rebus dalam kuali

0
634
Dapur Dunia
Kandungan kalori 136 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 15 gr.
Lemak * 13.5 g
Karbohidrat * 13.6 gr.
Turki, rebus dalam kuali

Fillet Turki, rebus dalam kuali, ternyata berair dan lembut. Menurut resipi ini, ia tidak boleh terlalu kering. Ia boleh disajikan dengan lauk ringan atau salad sayuran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh isi ayam belanda dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi kepingan kecil.
langkah 2 daripada 5
Sediakan sos daging. Dalam mangkuk, gabungkan telur, kanji dan mustard dan musim dengan garam dan musim secukup rasa.
langkah 3 daripada 5
Masukkan ayam belanda ke dalam periuk, kacau dan biarkan selama 2 jam, atau lebih. Semakin lama daging diperap, lebih lembut akhirnya akan berubah.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan ayam belanda dan gorengkannya dengan api sederhana di kedua-dua belah pihak. Sekiranya semua daging tidak masuk ke dalam kuali sekaligus, kemudian gorengkan bahagian.
langkah 5 daripada 5
Taburkan biji wijen di atas fillet, tutup periuk dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10-12 minit. Kalkun sudah siap, anda boleh menghidangkannya di atas meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *