kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Zucchini disumbat dengan daging

Zucchini disumbat dengan daging

2777

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 153 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 65 minit

Protein * 9.2 g

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 23.1 gr.

Kandungan

Apabila hasil panen zucchini yang baik, pelbagai pilihan untuk penyediaannya terlintas di fikiran. Hari ini kita akan memasak zucchini yang diisi dengan daging cincang. Hidangan ini menggabungkan daging dan lauk, jadi kita tidak perlu memikirkan otak kita dan membuang masa untuk menyediakan dua hidangan. Oleh itu, mari kita mulakan!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci beras beberapa kali dalam air mengalir, masukkan ke dalam periuk dan rebus hingga lembut. Angkat dari api dan biarkan sejuk. Kami mencuci zucchini, memotong tangkai, memotongnya menjadi separuh dan menggunakan sudu untuk membersihkan zucchini dari inti.

Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil. Masukkan bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng hingga kekuningan.

Sediakan pengisian: campurkan daging cincang dengan nasi rebus, bawang goreng, sos tomato, rempah dan garam. Gaul hingga sebati.

Kami menyebarkan daging cincang di kedua-dua bahagian zucchini, mengetuk sedikit, meletakkan zucchini ke dalam hidangan penaik, meletakkan gurih di atas. Tuangkan kuah ke dalam acuan, tambahkan daun salam dan tutup acuan dengan kerajang, membalutnya di tepi.

Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.

Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, keluarkan kerajang dari acuan, taburkan zucchini dengan keju parut halus dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 minit lagi untuk dibakar pada suhu 200 darjah.

Apabila keju di zucchini telah cair dan ditutup dengan kerak emas, zucchini sudah siap. Kami mengeluarkannya dari oven dan taburkan dengan ramuan cincang segar.