Zucchini Korea dalam bulatan untuk musim sejuk
0
2753
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
90.1 kkal
Bahagian
4 p.
Masa memasak
4 h
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
2.1 gr.
Karbohidrat *
21.3 gr.
Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak satu lagi persediaan lazat untuk musim sejuk - zucchini gaya Korea dalam bulatan. Rasa istimewa dari kepingan ini diberikan oleh perasa wortel khas Korea. Kami menyediakan zucchini dengan penambahan bawang, wortel dan lada manis dan sterilkan penyediaannya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan semua sayur cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Kisar bawang putih ke dalam bawang putih dan masukkan ke dalam sayur. Kemudian masukkan cuka kepada mereka, tambah garam dan gula yang dikira, dan taburkan sayur-sayuran dengan perasa Korea. Sekiranya anda tidak mempunyai bumbu seperti itu, ganti dengan ketumbar dan paprika. Panaskan minyak sayuran dengan baik dan tuangkan ke atas sayur-sayuran. Kacau salad dengan tangan anda.
Kemudian tutup pinggan dengan sayur dengan tuala atau pelekat dan biarkan selama 3 jam pada suhu rumah biasa untuk mengasinkan sayur-sayuran. Selepas masa ini, masukkan zucchini dengan sayur-sayuran ke dalam balang bersih dan tutup dengan pengasam. Tsterilkan balang selama 15-30 minit (waktunya bergantung pada isipadu balang) dan gulung dengan penutup rebus. Kemudian balikkan ke penutup dan bungkus dengan selimut hangat. Pindahkan zucchini Korea sejuk ke tempat simpanan.
Makan untuk kesihatan anda!