Zucchini Korea untuk musim sejuk tanpa paprika

0
3331
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 96.5 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 10.3 g
Zucchini Korea untuk musim sejuk tanpa paprika

Hidangan Korea yang luar biasa yang mesti disiapkan untuk musim sejuk. Sekiranya anda tidak suka jahitan yang sedap, cubalah resipi tanpa menggunakan lada. Rasanya sangat lembut dan berair. Rawatan sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami akan segera menyiapkan bank. Untuk melakukan ini, kami memasukkannya ke dalam ketuhar, panaskan hingga 120 darjah dan simpan balang selama 15 minit. Dan untuk penutupnya, kami merebus air dan mendidihnya selama 5 minit.
langkah 2 daripada 4
Sekiranya anda mempunyai zucchini masak, lebih baik memotong kulitnya. Anda tidak perlu memotong kulit dari yang muda. Potong zucchini menjadi dua bahagian dan bersihkan bijinya. Seterusnya, kita memerlukan parut khas Korea, gosokkan zucchini di atasnya. Kami memasukkannya ke dalam bekas yang dalam.
langkah 3 daripada 4
Kisar wortel yang dikupas dengan cara yang sama. Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis. Cincang bawang putih dengan halus dengan pisau. Campurkan semua sayur-sayuran dan taburkan dengan gula dan garam, serta minyak dan cuka.
langkah 4 daripada 4
Kacau dan biarkan merendam selama 30 minit. Kami meletakkannya di atas balang sehingga 2 cm di atasnya.Tutup dengan penutup dan masukkan balang ke dalam periuk, tuangkan air ke dalamnya dan sterilkan balang selama 20 minit. (setengah liter) atau 40 min. (untuk 1 liter). Kami menggulung tin dan membiarkannya pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *