Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Zucchini dalam adunan kefir

Zucchini dalam adunan kefir

0
4488
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 137 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 5 gr.
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 15 gr.
* setiap 100 gr. produk
Zucchini dalam adunan kefir
Kandungan

Adonan untuk menggoreng kepingan zucchini tidak perlu dimasak di dalam air atau susu manis. Adonan Kefir ternyata lebih lapang dan lembut, akibatnya, zucchini disalut dengan lapisan doh goreng yang sangat enak. Pastikan memasak zucchini dalam adunan kefir ketika musim masak sayur-sayuran yang indah ini tiba!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh zucchini, keluarkan kulit dari yang lama dan buang bahagian dalam. Potong pulpa menjadi kepingan atau bulatan. Kemudian garam zucchini, lada, masukkan bawang putih segar yang dicincang halus atau sedikit bawang putih kering, kacau.
langkah 2 daripada 6
Sediakan adunan seperti ini: goncangkan telur dan tepung dengan kefir dalam satu mangkuk. Sekiranya kefir masam, pastikan untuk membuang lebihan asid dengan soda, dihiris. Masukkan tepung secukupnya sehingga anda mendapat adunan seperti krim masam pekat.
langkah 3 daripada 6
Celupkan zucchini ke dalam tepung sehingga adunan menjadi lebih baik, kemudian celupkan ke dalam adunan dan segera letakkan di atas minyak panas yang dipanaskan dalam kuali.
langkah 4 daripada 6
Goreng zucchini dalam sejumlah besar minyak sayuran sehingga benar-benar direndam di dalamnya. Goreng pada kedua-dua belah sehingga berkerak, anda boleh di bawah penutupnya. Api sedang.
langkah 5 daripada 6
Untuk sos yang enak dihidangkan dengan zucchini, potong ramuannya, potong bawang putih, masukkan semuanya ke dalam mangkuk krim masam dan kacau. Kemudian kuah boleh dibumbui dengan garam dan lada, jika anda suka.
langkah 6 daripada 6
Keringkan zucchini yang digoreng dalam adunan untuk menghilangkan lemak berlebihan dengan meletakkannya di atas tuala kertas, dan kemudian cepat-cepat sajikan ke meja sehingga zucchini tidak mempunyai masa untuk menyejukkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *