Kaviar terung skuasy dalam kepingan
0
5815
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
48.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
0.7 g
Lemak *
2.1 gr.
Karbohidrat *
11.5 g
Sudah tentu, setiap suri rumah mempunyai resipi khas untuk membuat kaviar labu. Hari ini kami ingin menambahkan pilihan memasak lain ke piggy bank anda: tambahkan terung ke resipi. Sayuran yang enak ini sesuai dengan zucchini, bawang dan wortel, menjadikan rasa kaviar lebih memuaskan dan melengkapkannya dengan rasa baru.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci zucchini di bawah air yang mengalir, membuang tangkainya dan mengupasnya. Potong cawan menjadi kiub kecil. Kami mencuci terung, membuang tangkai dan mengelupas kulitnya. Potong terung menjadi kiub kecil. Kupas bawang, bilas dan rendam dalam air sejuk selama 10-15 minit. Kemudian kami memotongnya menjadi kiub kecil. Kami membersihkan wortel, bilas dan sapu pada parut kasar.
Masukkan terung yang telah dihiris ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng selama 5-7 minit dengan api sederhana. Masukkan terung yang telah siap di dalam bekas yang dalam, dan masukkan zucchini ke dalam kuali. Masukkan sedikit minyak sayuran dan goreng di atas api sederhana selama 8-10 minit. Pindahkan zucchini goreng dari kuali ke kuali untuk terung. Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang dan wortel.
Kemudian masukkan garam, gula, lada dan pes tomato ke sayur rebus. Campurkan semua bahan dengan baik, buat api perlahan dan reneh di bawah penutup selama 40-50 minit lagi, jangan lupa kacau sayur-sayuran secara berkala sehingga tidak hangus ke bahagian bawah kuali. Setelah siap, angkat kuali dengan sayur dari api.
