kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Zucchini kaviar 3 kg zucchini

Zucchini kaviar 3 kg zucchini

5588

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 42.6 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 90 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 2.2 gr.

Karbohidrat * 10.2 g

Kandungan

Berikut adalah resipi ringkas untuk memasak kaviar labu. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan daging dan lauk kegemaran anda. Agar kaviar selembut mungkin, ketika memilih bahan, anda harus memilih zucchini muda yang eksklusif dengan kulit nipis.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, kita akan menangani penyediaan sayur-sayuran. Bilas zucchini, kemudian potong kiub bersaiz sederhana. Kami mencuci wortel, kupas dan parut. Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin.

Di atas kuali yang telah dipanaskan, dituangkan dengan sedikit minyak sayuran, kirim zucchini cincang dan goreng sehingga lembut. Pindahkan zucchini yang sudah siap ke pinggan lain menggunakan sudu berlubang.

Masukkan bawang cincang ke dalam kuali di mana zucchini digoreng. Setelah bawang menjadi telus, letakkan di atas pinggan dengan zucchini.

Langkah seterusnya adalah menggoreng wortel dalam kuali.

Seterusnya, bawa zucchini goreng, bawang dan wortel ke keadaan puri menggunakan pengisar atau penggiling daging. Tuangkan sayur sayur ke dalam periuk dan setelah mendidih, masak selama empat puluh minit. Setengah jam selepas memasak, tambahkan sayur-sayuran, bawang putih, garam, lada, gula, dan pes tomato ke sayur sayur. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti dan masak selama sepuluh minit lagi. Masih meletakkan kaviar dalam balang yang disterilkan, gulung penutupnya.

Selamat menjamu selera!