Kaviar zucchini tanpa mayonis

0
662
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 52.1 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 2.9 gr.
Karbohidrat * 8.8 g
Kaviar zucchini tanpa mayonis

Kaviar zucchini untuk musim sejuk disediakan tanpa mayonis dari sayur-sayuran pra-goreng. Daripada tomato, anda boleh menambah pes tomato ke dalam komposisinya, ini akan menjimatkan masa memasak anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas bawang dan wortel, bilas dengan air dan potong dadu. Basuh zucchini, jika perlu, keluarkan kulit keras dan biji, potong pulpa.
langkah 2 daripada 4
Goreng bawang dalam sedikit minyak bunga matahari hingga kekuningan, kemudian masukkan wortel ke dalamnya. Goreng cawan secara berasingan.
langkah 3 daripada 4
Pindahkan semua sayur goreng ke dalam periuk besar atau kuali, letakkan dengan api kecil, dan reneh sayur selama 15-20 minit. Semua bahan mestilah lembut. Kemudian kisar jisim sayur dengan pengisar hingga rata. Setelah itu masukkan pes tomato, gula, garam dan lada, bakar lagi dan reneh di bawah penutup selama 10-12 minit.
langkah 4 daripada 4
Pada langkah terakhir, tambahkan bawang putih cuka dan cuka ke kaviar, kacau, reneh selama 10 minit dan kemudian angkat kuali dari api. Sebarkan kaviar panas ke dalam balang disterilkan kering, tutup dengan penutup. Balut balang dalam selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Sebaiknya simpan kaviar di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *