kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Kaviar zucchini tanpa pensterilan

Kaviar zucchini tanpa pensterilan

2404

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 42.6 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 120 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 2.2 gr.

Karbohidrat * 10.2 g

Kandungan

Kaviar Zucchini adalah makanan pembuka yang sangat baik yang sesuai dengan hidangan daging, pelbagai lauk, di samping itu, kaviar seperti itu dapat disebarkan pada sandwic. Agar persiapan anda selembut dan berair mungkin, pilihlah zucchini muda dengan kulit nipis. Terima kasih kepada resipi yang disajikan untuk perhatian anda, anda boleh menyediakan pembuka selera zucchini yang paling halus dalam masa yang singkat, yang sangat memuaskan kedai.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, kita mencuci zucchini, kemudian kupas, keluarkan biji dan potong kiub bersaiz sederhana.

Langkah seterusnya adalah mencuci wortel, mengupasnya dan memotongnya menjadi kepingan sewenang-wenang. Kupas bawang dan potong dengan cara yang sama seperti wortel.

Kami menyebarkan wortel dan bawang melalui penggiling daging, dan kemudian zucchini.

Kami menghantar jisim yang dihasilkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Setelah mendidih, reneh sayur selama empat puluh minit lagi. Ingat untuk mengacau sayur semasa memasak.

Sementara itu, mari mulakan penyediaan tin. Mereka mesti dicuci dengan baking soda, dibilas dengan baik, kemudian dipasteurisasi di atas stim selama lima belas minit. Adapun penutupnya, mereka perlu direbus selama lima minit.

Masukkan sayur-sayuran yang telah siap di dalam bekas yang berasingan dan kisar dengan pengisar hingga haluskan.

Kemudian masukkan pes tomato, gula, garam dan lada ke puri sayur.

Sekali lagi kami menghantar jisim ke api dan didihkan selama dua puluh minit. Selepas itu, masukkan bawang putih dan cuka yang disalurkan melalui mesin penekan di sana.