kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Kaviar zucchini melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Kaviar zucchini melalui penggiling daging untuk musim sejuk

1237

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 53.9 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 210 minit

Protein * 0.7 g

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 9.3 gr.

Kaviar zucchini melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Kandungan

Hidangan apa yang muncul di kepala anda apabila anda menyebut perkataan "zucchini"? Mungkin, ramai yang akan segera ingat kaviar labu. Ini adalah penyediaan yang sangat lazat untuk musim sejuk, yang mudah dimasak di rumah. Resipi ini menerangkan cara menyediakan kaviar zucchini menggunakan penggiling daging untuk mengisar bahan. Ringkas, sedap dan cepat!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci zucchini, memotong ekor, kupas jika perlu. Potong buah menjadi kepingan besar.

Kupas lobak merah dan juga potong kasar.

Seterusnya, zucchini dan wortel mesti dicincang.

Potong bawang yang dikupas dengan cara apa pun dan gaulkan dengan sayur-sayuran yang dipintal.

Masukkan periuk dengan semua bahan yang sudah siap di atas api, didihkan. Kemudian kita reneh sayur selama 1.5 jam, jangan sesekali kacau.

Selepas beberapa saat, masukkan minyak sayuran, pes tomat, daun salam, gula pasir, garam dan lada tanah ke sayur-sayuran yang sedang disediakan. Campurkan semua dan reneh sayur selama 1.5 jam lagi. 5 minit sebelum memasak, masukkan cuka ke kaviar labu, campurkan.