Kaviar zucchini dengan mayonis dan bawang putih untuk musim sejuk

0
1450
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 78.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 220 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 8.4 gr.
Kaviar zucchini dengan mayonis dan bawang putih untuk musim sejuk

Sekiranya anda sibuk memikirkan apa yang harus dimasak dari hasil panen zucchini, resipi kami akan membantu anda. Kaviar skuasy yang lazat, halus dan rasa pedas dengan mayonis dan pes tomato! Apa yang lebih sedap ?!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami membersihkan zucchini, bilas dan buang tangkainya. Oleh kerana zucchini kami sudah masak, kami membersihkannya dari kulit dan biji. Potonglah menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam periuk, masukkan daun bawang yang telah dikupas dan di atas api sederhana.
langkah 2 daripada 4
Rebus zucchini, kurangkan api dan reneh di bawah penutup sehingga lembut. Kemudian kami menumbuk zucchini lembut dengan pengisar dalam kentang tumbuk sehingga konsistensi homogen diperoleh.
langkah 3 daripada 4
Masukkan mayonis, pes tomato, garam dan lada, minyak sayur ke dalam halusan labu. Campurkan semua bahan dengan baik dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 2.5 jam di bawah penutup tertutup. Semasa memasak, cecair dari zucchini akan menguap, kaviar akan menjadi lebih tebal dan akan memperoleh warna wortel yang indah. Sebelum mematikan, tambahkan cuka ke kaviar, gaul rata dan angkat kuali dari api.
langkah 4 daripada 4
Setelah waktunya berlalu, kami menyebarkan kaviar panas siap pakai ke dalam balang disterilkan dan ketatkan dengan penutup rebus. Kami meninggalkan kaviar untuk mencuba. Setelah penyejukan lengkap, kami meletakkan balang dengan kaviar di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Dan kita sendiri mengambil sampelnya. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *